采用工程、生物和耕作等措施,增加植被覆盖,提高土壤抗蚀力,防止水土流失,保护水土资源,提高土壤生产力的各种活动。如造林、种草、修梯田、建坝地、退耕还林等。
在山区、丘陵地带防止水土流失、建设基本农田、克服水旱等自然灾害的一种改造自然的综合措施。如绿化荒坡、荒沟,开梯田,建坝地,修谷坊等。
《农谚选》:“水土保持作用大,山洪来,再不怕。”