1.醋。

2.酰（xiān）的旧称。

〈名〉

1. 用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋

   和用醯。——《礼记》

   又如:醯醋(酸醋);醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)

2. 酒 。

   如:醯醢(酒和肉酱);醯壶(酒壶)