〔茴香〕多年生草本植物。叶分裂成线形，花黄色。嫩茎、叶可食，果实可制香料，也可供药用。

〈名〉

1. 茴香

   茴,茴香。——《玉篇》

   蘹香,北人呼为茴香,声相近也。——《本草纲目》引苏颂《图经本草》

2. 该种植物种子,常用作香料